Les Cassagnes de La Nerthe 2022
AOP Côtes-du-Rhône
Cassagnes signifie « chêne vert » en provençal. Le vignoble en est bordé, la vigne évolue entre forêt méditerranéenne et garrigue. Là-haut, les parcelles de blanc gardent la fraîcheur et révèlent des arômes de fruits et de fleurs. « Les Cassagnes de La Nerthe » blanc se déguste avec des plats estivaux sur le thème de la mer mais pas que…
Ce Côtes du Rhône à la robe brillante, jaune pâle teinté de vert, s’ouvre sur des notes de fruits exotiques (mangue). La bouche est nette et pure, offrant des saveurs zestées et minérales avec une légère amertume (écorce d'orange). Il devient plus frais avec un peu d'aération sans perdre pour autant sa fraîcheur et son élégance. L’ensemble donne un vin bien équilibré malgré la chaleur de ce millésime 2022 !