{"id":139,"date":"2022-04-27T12:14:07","date_gmt":"2022-04-27T10:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domainesrichard.fr\/prieure-de-montezargues\/?page_id=139"},"modified":"2024-06-12T13:49:11","modified_gmt":"2024-06-12T11:49:11","slug":"terroir-vigne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.domainesrichard.fr\/prieure-de-montezargues\/terroir-vigne\/","title":{"rendered":"Terroir & vigne"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSous le soleil de Provence, les 34 hectares de vigne du domaine s\u2019\u00e9panouissent au milieu de la garrigue. La Montagne Noire les prot\u00e8ge du mistral, tout comme la for\u00eat de ch\u00eanes verts et de pins sylvestres qui les entourent. Tout ici inspire le respect de la nature.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Un microclimat aux influences m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/h2>\nDans la douceur de l\u2019hiver, les vignes s\u2019inqui\u00e8tent peu des gel\u00e9es d\u00e9vastatrices qui pourraient s\u00e9vir. Lorsqu\u2019elles en ont besoin, au printemps et \u00e0 l\u2019automne, les pluies tombent et leur permettent de grandir et de constituer leur r\u00e9serve. Viennent ensuite les \u00e9t\u00e9s chauds et secs, b\u00e9n\u00e9fiques pour la maturation des baies mais dangereux en cas de s\u00e8cheresse trop longue. Heureusement certaines parcelles ont des r\u00e9serves naturelles d\u2019eau gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019argile des sous-sols.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Souvent balay\u00e9es par le mistral apr\u00e8s les pluies, les maladies ne s\u2019attaquent que tr\u00e8s rarement aux baies. Ce vent du nord souffle si fort qu\u2019il s\u00e8che en un rien de temps les grappes mouill\u00e9es par la pluie, qui risqueraient d\u2019\u00eatre endommag\u00e9es par l\u2019humidit\u00e9.<\/p>

Des conditions climatiques id\u00e9ales compl\u00e9t\u00e9es par un ensoleillement important tout au long de l\u2019ann\u00e9e !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Une collection de c\u00e9pages<\/h2>

Enracin\u00e9s depuis 40 ans en moyenne ; l\u2019intense syrah, le puissant mourv\u00e8dre, le gourmand cinsault, l\u2019onctueuse clairette, le chaleureux grenache noir, le subtil grenache blanc, le frais bourboulenc et le caract\u00e9riel carignan ; forment l\u2019enc\u00e9pagement du domaine.<\/p>

C\u2019est cet assemblage de couleurs, de saveurs et de parfums qui donne au Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues toute sa singularit\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Du sable pour la finesse et l\u2019\u00e9l\u00e9gance<\/h2>

Le terroir de Tavel est compos\u00e9 de trois grandes familles de sol : les galets roul\u00e9s, le calcaire et le sable. Situ\u00e9 \u00e0 la limite sud-est de l\u2019appellation, les sols du Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues sont particuli\u00e8rement sableux et recouverts des fameux galets roul\u00e9s.<\/p>

Georges TRUC, g\u00e9ologue sp\u00e9cialiste de la r\u00e9gion, reconnait la singularit\u00e9 de ce terroir de sable d\u2019origine marine d\u00e9pos\u00e9 lors de la derni\u00e8re transgression de la M\u00e9diterran\u00e9e dans la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne. La structure du sol, tr\u00e8s meuble, permet \u00e0 la vigne un bon enracinement et une facilit\u00e9 \u00e0 aller puiser profond\u00e9ment l\u2019eau et les min\u00e9raux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Sable\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En surface, les galets roul\u00e9s contribuent, d\u00e8s le printemps, au r\u00e9chauffement rapide des sols et participent donc \u00e0 la maturation des baies. Ils absorbent l\u2019humidit\u00e9 \u00e9vitant ainsi l\u2019accumulation d\u2019eau et les maladies. Un atout important dans un vignoble conduit en agriculture biologique !<\/p>

C\u2019est autant de raisons qui permettent au Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues de s\u2019exprimer sur la finesse et l\u2019\u00e9l\u00e9gance avec ce grand tannique si particulier, reflet de la quintessence de son terroir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Baies\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un profond respect de la nature<\/h2>\nDans un souci de pr\u00e9servation de l\u2019environnement et de la biodiversit\u00e9, de nos terroirs, de la sant\u00e9 de nos \u00e9quipes et de celle de nos consommateurs, le domaine est certifi\u00e9 \u00ab agriculture biologique \u00bb depuis 2013. Cette harmonie avec la nature permet alors au terroir et aux c\u00e9pages de s\u2019exprimer librement.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Agribulture\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues, un h\u00e9ritage en mouveme<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Un \u00c9den Proven\u00e7al\nIl est des lieux qui semblent<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n<\/path><\/svg>\n\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 \u00ab Tout est une question d\u2019\u00e9quilibre. Cela comme<\/span>\n\t\t\t\n\n <\/path>\n <\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Au c\u0153ur de Tavel, premier ros\u00e9 de France\nC\u2019est <\/span>\n\t\t\t\n\n <\/path>\n <\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Un lieu charg\u00e9 d\u2019histoire\nLe Prieur\u00e9 de Mont\u00e9za<\/span>\n\t\t\t\n\n <\/path>\n <\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Le Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues aujourd\u2019hui\nS\u00e9duite <\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Prieur\u00e9 de Mont\u00e9zargues \u2013 Une histoire en grand<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7 Un terroir pr\u00e9serv\u00e9, entre garrigue et lumi\u00e8re\n<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n<\/path><\/svg>\n\t\t\t\"\ud83c\uddeb\ud83c\uddf7\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\t<\/div>\n\n\t
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Sous le soleil de Provence, les 34 hectares de vigne du domaine s\u2019\u00e9panouissent au milieu de la garrigue. La Montagne Noire les prot\u00e8ge du mistral, tout comme la for\u00eat de ch\u00eanes verts et de pins sylvestres qui les entourent. Tout ici inspire le respect de la nature. Un microclimat aux influences m\u00e9diterran\u00e9ennes. 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