| Média / Concours | Journaliste / Dégustateur | Date de parution | Note / Médaille | Commentaire de dégustation |
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| Bettane et Desseauve | Louis Victor Charvet | Edition 2024 | Frais bon. Assez estival. |
Rosé d’une Nuit 2023
Rosé d’une Nuit 2023
AOP Beaujolais
La pâleur de sa robe ferait rougir les autres rosés. Il a le croquant des fruits d’été, et la fraîcheur de la « rosée d’une nuit ». Sa vinification lui donne son nom, les nuits sont courtes pendant les vendanges, seulement 4 à 6 heures, de même que la macération. La promesse d’un gamay intensément fruité et gourmand. Une aubaine pour nos cuisines estivales !
Un bouquet de fruits délicats et des notes de fleurs blanches. L’expression des fruits éclatent en bouche avec fraîcheur et rondeur.