Combiaty 2021
Combiaty 2021
AOP Brouilly
Combiaty est un lieu-dit distingué dès 1874 par A. Budker dans son classement des terroirs du Beaujolais qui fait toujours référence aujourd’hui. Le Château des Tours y possède une magnifique parcelle exposée au sud-est. Les sols et sous-sols sont constitués de granite majoritairement à faible profondeur. Les très vieux ceps de gamay demeurent plantés en gobelet, assurant une production confidentielle.
Un Brouilly concentré, suave et profond. Expression de fruits noirs (mûres et cerises noires) et de notes minérales, propres aux granits peu profonds sur lesquels sont cultivées ces vieilles vignes de gamay. La bouche est ample, mais sans exubérance, la structure tannique soyeuse. Un vin tout en délicatesse apte au vieillissement. À consommer à partir de 2025.
| Média / Concours | Journaliste / Dégustateur | Date de parution | Note / Médaille | Commentaire de dégustation |
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| James Suckling | R.S. | avril 2025 | 92 |
Black plum and dried-field-grass aromas enrich the nose and welcomes savory undertones that enhance the wine experience. A bouquet of… En savoir plus
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| Wine Enthusiast | 92 | |||
| James Suckling | février 2023 | 93 |
The deep nose of mulberries and black cherries leads you into this concentrated and impressively structured single vineyard Brouilly. Made… En savoir plus
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| Concours International de Lyon | Edition 2023 | Médaille d'Argent | ||
| Concours International de Lyon | Argent |