Château La Nerthe 2019
Château La Nerthe 2019
AOP Châteauneuf-du-Pape
Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape rouge, c’est l’âme des vins du domaine. Présent dans le monde entier, il est exporté depuis le XVIIIème siècle. L’ensemble des parcelles de grenache noir, syrah, mourvèdre et cinsault couvre la totalité de la diversité des sols de l’appellation faisant du style de ce vin l’expression entière de la complexité de Châteauneuf-du-Pape.
Il accompagne à merveille les viandes saignantes, les classiques provençaux ou autres plats en sauce travaillés.
Jolie robe grenat foncé aux reflets violines. Le nez est riche, complexe sur les fruits noirs (cassis, cerises et olives) avec des touches poivrées et orales dues à la forte proportion de Syrah. La bouche est ample, dense, avec des accents herbacés de plantes méridionales (laurier, thym même réglisse—Zan-). Les tanins mûrs apportent la densité en milieu de bouche (prune). L’ensemble malgré la chaleur du millésime reste sur une impression de fraîcheur (menthol): c’est profond avec une belle longueur en finale. Un magnifique vin capable de vieillir deux décennies ou plus !