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Brouilly 2021
Brouilly 2021
AOP Brouilly
Longtemps seule et unique cuvée du domaine, elle est l’interprétation fidèle de notre terroir, déjà reconnu comme l’un des plus beaux de Brouilly par A.Budker en 1874. Au fil du temps, une vinification aux influences bourguignonnes se dessine au service d’un gamay fin et intensément fruité qui accompagne à merveille la cuisine traditionnelle Beaujolaise.
Le nez est marqué par des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche propose une attaque puissante, et se poursuit tout en rondeur. La trame est complexe, la finale longue et soyeuse. Un grand millésime de garde.